Perangkat & Aksesori
Świąteczna szynka peklowana
Persiapan 20 menit
Total 170j 20 menit
10 porcji
Bahan-bahan
-
2000 g wody
-
120 g soli peklowej
-
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
-
1 łyżeczka białej gorczycy
-
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
-
5 liści laurowych, suszonych
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g miodu, płynnego50 g syropu klonowego
-
1 łyżeczka musztardy Dijon
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków, mielonych
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
5891.8 mg
Protein
29.2 g
Kalori
1320.7 kJ /
315.7 kcal
Lemak
15.3 g
Serat
2.9 g
Lemak Jenuh
5.1 g
Karbohidrat
14.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI
13 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2j
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1j 45 menit
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4j 10 menit
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 menit
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 menit
Perliczki pieczone z jałowcem
2j
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3j 40 menit
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1j 15 menit
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 menit
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1j
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 menit
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1j 15 menit