Świąteczna szynka peklowana

4.8 46 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 170j 20 menit

10 porcji

Bahan-bahan

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 5891.8 mg

Protein 29.2 g

Kalori 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Lemak 15.3 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 5.1 g

Karbohidrat 14.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Karbonatki

30 menit

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1j 10 menit

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50 menit

Pikantna cielęcina z papryką

30 menit

Wołowina w czerwonym winie

2j 10 menit

Stroganow z kurczaka

1j 20 menit

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1j 55 menit

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 menit

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4j 45 menit

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

40 menit

Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

40 menit

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55 menit

Tampilkan semua