Świąteczna szynka peklowana

4.8 45 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 170j 20 menit

10 porcji

Bahan-bahan

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 5891.8 mg

Protein 29.2 g

Kalori 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Lemak 15.3 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 5.1 g

Karbohidrat 14.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40 Min

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1 Std. 25 Min

Kanapki z pulpetami z kurczaka

1 Std.

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 Std. 5 Min

Bigos cygański

1 Std.

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30 Min

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2 Std. 45 Min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 Std.

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 Std. 35 Min

Smash burger

45 Min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 Std. 35 Min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1 Std. 25 Min

Tampilkan semua