Świąteczna szynka peklowana

4.7 39 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 170j 20 menit

10 porcji

Bahan-bahan

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 5891.8 mg

Protein 29.2 g

Kalori 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Lemak 15.3 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 5.1 g

Karbohidrat 14.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1 h 20 min

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1 h 10 min

Babka mięsna

1 h 30 min

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1 h 25 min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1 h 10 min

Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową

1 h

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 min

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

20 min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2 h

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 h 35 min

Nadziewany kurczak na Varomie

1 h 45 min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 h 10 min

Tampilkan semua