Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
TM5 TM6

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 (645 peringkat)

Bahan-bahan

  • 350 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g kostek boczku
  • 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
  • 2 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
  • 6 - 8 plastrów chudego boczku wędzonego (60-80 g)
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 liść laurowy, suszony (opsional)
  • 3 owoce jałowca (opsional)
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • 140 g mleka
  • 40 g masła, niesolonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2467 kJ / 590 kcal
Protein
47 g
Karbohidrat
37 g
Lemak
25 g
Serat
6.4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua