Perangkat & Aksesori
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
Persiapan 25 menit
Total 1j 15 menit
4 porcje
Bahan-bahan
Burgery wieprzowe na Varomie
-
180 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
20 g oleju
-
500 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
20 g bułki tartej
-
1 jajko
-
1 łyżeczka majonezu
-
1 łyżeczka musztardy
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Krem paprykowy z ajvarem i sos do burgerów
-
100 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
500 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
500 g wody
-
60 g koncentratu pomidorowego
-
80 g pasty ajvar (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
10 g skrobi ziemniaczanej
Składanie burgerów
-
4 bułki do burgerów przekrojone na pół (patrz wskazówka)
-
½ sałaty lodowej, tylko liście1 sałata rzymska tylko liście
-
1 czerwona cebula pokrojona w piórka
-
1 pomidor pokrojony w plastry
-
2 korniszony pokrojone w plastry
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
704 mg
Protein
32.3 g
Kalori
3123.4 kJ /
746 kcal
Lemak
44.8 g
Serat
7.8 g
Lemak Jenuh
12 g
Karbohidrat
62 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
MAJÓWKA
10 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2j
Świąteczna szynka peklowana
170j 20 menit
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3j 40 menit
Burger XXL
1j 55 menit
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1j 55 menit
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2j 50 menit
Bigos podhalański
1j 40 menit
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1j 10 menit
Kurczak po cygańsku
1j 20 menit
Indyjski kurczak w jogurcie
1j
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6j 45 menit
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13j 20 menit