Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous

4.8 24 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

couscous
200 g
boiling water
220 g
extra virgin olive oil
40 g
lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
500 g
sea salt
4 pinches
garlic cloves
2
onion cut into wedges
200 g
unsalted butter
30 g
ground cumin
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
blanched almonds
30 g
dried apricots whole or cut in halves
100 g
fresh baby spinach leaves
60 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 328.4 mg

Protein 30.3 g

Kalori 3555.1 kJ / 849.7 kcal

Lemak 54.9 g

Serat 7.1 g

Lemak Jenuh 20.6 g

Karbohidrat 61.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Peking-style duck pancakes

8 godz. 50 min

Coconut poached chicken salad

45 min

Sloppy Joes with slaw

40 min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 godz. 25 min

Tandoori chicken

45 min

Madurese chicken satay

1 godz. 30 min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 godz. 20 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2 godz. 25 min

Bunny chow

45 min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 godz.

Tampilkan semua