Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.7 6 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 367 mg

Protein 16.4 g

Kalori 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Lemak 14.1 g

Serat 10.6 g

Lemak Jenuh 6.8 g

Karbohidrat 49.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

IG BAS 112 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Risotto de saint-jacques aux algues

35 Min

Lasagne aux saveurs d'automne

6 Std. 30 Min

Linguine alle vongole

45 Min

Arancini à la viande hachée

3 Std.

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 Min

Risotto exotique

30 Min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1 Std.

Risotto aux champignons et magret fumé

30 Min

Soto ayam

55 Min

Lasagne au thon

1 Std. 30 Min

Lasagne aux aubergines et aux épinards

1 Std. 35 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 Min

Tampilkan semua