Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.6 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 367 mg

Protein 16.4 g

Kalori 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Lemak 14.1 g

Serat 10.6 g

Lemak Jenuh 6.8 g

Karbohidrat 49.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

IG BAS - Viandes et volailles 25 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Riz noir à la mangue et au saumon

45 menit

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 menit

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 menit

Taco Bowl à la dinde

1j

Risi et bisi

Tanpa peringkat

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1j

Gratin de conchiglioni aux blettes

1j 10 menit

Risotto de saint-jacques aux algues

35 menit

Fusilli au thon et au basilic

50 menit

Arancini mozza, riz et petits pois

1j 40 menit

Tagliatelle au ragoût de viande

1j 10 menit

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1j 45 menit

Tampilkan semua