Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasagne aux saveurs d'automne
Persiapan 40 menit
Total 6j 30 menit
8 portions
Bahan-bahan
La pâte à lasagne à la courge
-
500 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
50 g d'eau
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
La bolognaise de chasse
-
800 g de rôti de sanglier ou autre gibier, émincé
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
80 g d'oignon coupé en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
750 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier frais
-
4 baies de genièvre
-
3 clous de girofle
-
10 grains de poivre
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de cognac
-
150 g de chanterelles fraîches
-
50 g de concentré de tomate
-
100 g de lardon fumés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
-
80 g de beurre demi-sel
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de lait
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de parmesan râpé
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
40.9 g
Kalori
2704 kJ /
646 kcal
Lemak
30.4 g
Serat
8.5 g
Karbohidrat
52.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Lasagnes
10 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Soupe aux tortellini
30 Min
Coquillettes chorizo-comté
15 Min
Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne
45 Min
Pâtes à la feta, tomates et olives
25 Min
Poulet et riz aux champignons
30 Min
Tagliatelle au poivron et au poulet
35 Min
Risotto à la viande hachée
45 Min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 Min
Fettuccine al ragù
1 Std. 10 Min
Riz au pak-choï et jambon
40 Min
Rougail saucisse et riz
50 Min
Nouilles sautées asiatiques
30 Min