Soto ayam

Soto ayam

4.4 24 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 55 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • 1 piment
  • 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
  • 2 clous de girofle
  • 15 g de curcuma frais
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 15 g de gingembre frais
  • 2 feuilles de kaffir
  • 2 morceaux de poivre long
  • 2 gousses d'ail
  • 550 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 200 g de lait de coco
  • ½ branche de citronnelle fraîche
  • 400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
  • 300 g de chou chinois émincé
  • 200 g de germes de soja frais
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 494.7 mg
Protein 23.2 g
Kalori 1233.7 kJ / 294.2 kcal
Lemak 11.8 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 6.7 g
Karbohidrat 22.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua