Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 143 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

6 portions

Bahan-bahan

60 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de betterave cuite
100 g de fromage de chèvre en bûche
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 798.7 mg

Protein 12.5 g

Kalori 1627.3 kJ / 387.7 kcal

Lemak 13.7 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 8.7 g

Karbohidrat 49.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Resep
Prancis

Best of risottos - automne 14 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pâtes maison al ragu

1 Std. 55 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 Min

Spaghetti aux boulettes

1 Std.

Spaghetti aux fruits de mer express

1 Std. 10 Min

Riz au pak-choï et jambon

40 Min

Riz cantonais aux crevettes

50 Min

Salade grecque

30 Min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1 Std. 30 Min

Lasagne champignons-fromage

1 Std. 15 Min

Ravioles sauce au foie gras

40 Min

Salade de riz croustillante

45 Min

Fraise-basilic façon pesto

1 Min

Tampilkan semua