Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

2.6 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 porcje

Bahan-bahan

  • 5 g kolendry, świeżej tylko liście
    5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g dyni pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 40 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ⅓ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ⅓ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, lekkostrawnego, wykonanego w TM
  • 250 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 180 g tofu, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 200 g makaronu ryżowego, suchego
  • 1 łyżka oleju sezamowego

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 259 mg
Protein 8.6 g
Kalori 1172.9 kJ / 280.3 kcal
Lemak 4.9 g
Serat 2.7 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 51.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua