Paella z owocami morza
TM5 TM6

Paella z owocami morza

4.7 (18 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
  • 3 łyżeczki soli
  • woda, do namoczenia małży
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty nitek szafranu
  • 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
    atau 100 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (opsional)
  • 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
  • 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • 6 krewetek surowych, nieobranych

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2150.6 kJ / 514 kcal
Protein
36.3 g
Karbohidrat
56.2 g
Lemak
14.4 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Serat
0.4 g
Natrium
2191.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua