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Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati
Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 porzioni
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Bahan-bahan

  • 75 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 750 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
  • 750 g di latte intero
  • 60 g di burro a pezzi
  • 70 g di farina tipo 00
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata grattugiata (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1.3 mg
Protein 14.3 g
Kalori 1241.6 kJ / 296.8 kcal
Lemak 16.3 g
Serat 4.8 g
Lemak Jenuh 9.7 g
Karbohidrat 26.4 g

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