Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 10 menit

1 porzione

Bahan-bahan

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4.1 g

Kalori 1661 kJ / 397 kcal

Lemak 30 g

Serat 2.4 g

Karbohidrat 26.6 g

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