Insalata di patate con verdure fermentate

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 73j

4 porzioni

Bahan-bahan

Bastoncini di verdure fermentate

600 - 800 g di verdure miste (es. carote, sedano, daikon, cavolo rapa, ravanello rosso)
15 g di sale
750 g acqua
1 cucchiaino di semi di senape (opsional)

Insalata di patate

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
750 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
500 g acqua
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di cipolla in quarti
1 cucchiaino di senape
30 g di olio extravergine di oliva

30 g di maionese
30 g di aceto
2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1447.8 mg

Protein 6.9 g

Kalori 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Lemak 8 g

Serat 7.8 g

Lemak Jenuh 1.2 g

Karbohidrat 44.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pettole pugliesi

3j

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 menit

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1j 30 menit

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 menit

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 menit

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1j

Salatini würstel ed Emmental

1j

Frittelle di cavolo nero

30 menit

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2j 40 menit

Focaccia alla curcuma

3j 30 menit

Porri con salsa di soia alla senape

45 menit

Patatas bravas in tempura

1j 20 menit

Tampilkan semua