Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 330.5 mg

Protein 5.6 g

Kalori 928.7 kJ / 222 kcal

Lemak 15.1 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 19.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Step into Spring CA 10 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken Salad Sandwich Wraps

15 menit

Southwest Quinoa

40 menit

Salmon Tartare

10 menit

Temaki Sushi

1j

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 menit

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 menit

Tuna Nicoise Salad

Tanpa peringkat

Steamed Frittata Egg Cups

45 menit

Mini Shrimp Savoury Soufflés

Tanpa peringkat

Buffalo Cauliflower Bites

Tanpa peringkat

Green Goddess Salad

10 menit

Chopped Asian Salad

20 menit

Tampilkan semua