Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Haloumi
- 2000 g whole milk
- 4 junket rennet tablet (see Tips)
- 1 tbsp water, for dissolving
- 20 g salt, non iodised
Salad dressing
- 1 garlic clove
- 60 g extra virgin olive oil
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 - 2 tsp sumac, to taste
- ¼ tsp sugar (optional)
Fattoush
- 2 pita bread
- 2 Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 1 green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- ½ red onion, cut into thin slices
- 4 radish, red, then cut into thin slices
- 200 g cherry tomato, cut into halves
- 7 sprig flat-leaf parsley, leaves only, torn into pieces
- 7 sprig cilantro, fresh, leaves only, torn into pieces
- 1 - 2 pinch sea salt, to taste
- 1 - 2 pinch black pepper, ground, to taste
- 1 tablespoon extra virgin olive oil, for frying
- lemon juice, for drizzling
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3021.3 kJ / 719.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbohidrat
- 59.3 g
- Lemak
- 42.5 g
- Lemak Jenuh
- 15 g
- Serat
- 6.5 g
- Natrium
- 2525.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaColeslaw
10 Min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
10 Min
Fish Ceviche
3h 25min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
10 Min
Broccoli Salad (TM5 Metric)
10 Min
Coleslaw
10 Min
Chopped Vegetable Salad
10 Min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 Min
Roasted Potato Salad
1h
Cajun Shrimp and Polenta Waffles
1h 10 min