Beef and feta koftas

4.1 8 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
16 pieces

Bahan-bahan

  • beef cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
    650 g
  • brown onion cut into halves
    ½
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves leaves only
    2 sprigs
  • Greek-style natural yoghurt
    60 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground paprika
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • feta cheese cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil to brush
  • spring onions/green onions (opsional) trimmed and thinly sliced, to garnish
    2
  • pita bread to serve (see Tips)
  • tzatziki (see Tips)

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 piece

Natrium 209.8 mg
Protein 10.2 g
Kalori 328.5 kJ / 78.5 kcal
Lemak 3.5 g
Serat 0.6 g
Lemak Jenuh 1.8 g
Karbohidrat 1.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua