Beef, ale and dumpling stew

3.3 6 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 2j 55 menit
4 portions

Bahan-bahan

Dumplings
  • cheddar cheese cut into pieces
    50 g
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • plain flour
    140 g
  • butter
    20 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • milk
    40 g
  • egg
    1
  • extra virgin olive oil to grease
Stew
  • extra virgin olive oil
    55 g
  • garlic cloves
    4
  • beef chuck steak cut into pieces (5-6 cm)
    800 g
  • onion halved
    150 g
  • plain flour
    70 g
  • Beef stock paste
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • Worcestershire sauce
    40 g
  • VEGEMITE®
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    4 sprig
  • ale
    500 g
  • button mushrooms quartered
    150 g
  • carrot sliced (5 mm)
    100 g
  • fresh parsley (opsional) leaves only, to sprinkle

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 735.8 mg
Protein 58.1 g
Kalori 3403.3 kJ / 813.4 kcal
Lemak 34.6 g
Serat 3.9 g
Lemak Jenuh 12.1 g
Karbohidrat 60 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua