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Pasta con salsa cremosa de almejas
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
1 diente de ajo sin la raíz
-
150 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite
-
200 g de vino blanco Chardonnay
-
100 g de agua
-
1 tallo de cilantro (sin hojas)
-
1 tallo de perejil (sin hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
500 g de almejas tipo julianas
-
400 g de pasta seca larga
-
100 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
-
la piel de 1 limón rallada
-
1 cucharada de cilantro fresco picado fino
-
1 cucharada de perejil fresco picado fino
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1355.1 mg
Protein
32.6 g
Kalori
2976.5 kJ /
711.4 kcal
Lemak
22.2 g
Serat
4.3 g
Lemak Jenuh
7.8 g
Karbohidrat
85.7 g
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