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Ostiones a la parmesana
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
15 unidades
Bahan-bahan
-
15 ostiones grandes, limpios y con concha
-
100 g de queso parmesano
-
35 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
-
20 g de vino blanco
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
-
½ cucharadita de piel de limón rallada
-
10 g de mantequilla
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
1 pellizco de orégano
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 unidad
Natrium
210.4 mg
Protein
5.5 g
Kalori
251.9 kJ /
60.2 kcal
Lemak
3.5 g
Serat
0 g
Lemak Jenuh
2 g
Karbohidrat
1.2 g
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