Ensalada de cuscús con orejones y piñones

4.6 8 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
4 raciones

Bahan-bahan

  • 250 g de cuscús
  • 400 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 125 g de orejones de albaricoque en mitades
  • 180 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
  • 200 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 30 g de pasas sin semillas
  • 200 g de queso feta desmenuzado
  • 50 g de piñones tostados

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Natrium 834.5 mg
Protein 19.9 g
Kalori 2656 kJ / 634 kcal
Lemak 26 g
Serat 9 g
Lemak Jenuh 8.9 g
Karbohidrat 86.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua