Gözleme de berenjena, espinacas y feta

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5 79 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 45 menit

4 unidades

Bahan-bahan

Masa

140 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
230 g de harina
1 cucharadita de sal
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)

Relleno

50 g de soja texturizada
200 g de caldo de verduras
1 diente de ajo
75 g de cebolla en cuartos
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de ras el hanout
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de hebras de azafrán
25 g zumo de limón
50 g de espinacas baby frescas
50 g de queso feta desmenuzado

Montaje

harina (para espolvorear)
aceite (para la sartén)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Protein 15.1 g

Kalori 1595 kJ / 382 kcal

Lemak 13.6 g

Serat 5.2 g

Karbohidrat 49.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Food truck 83 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 Std.

Patatas y verduras gratinadas

40 Min

Pastel de patata

1 Std. 15 Min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 Std.

Gratén de nachos

1 Std.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Estofado de berenjena picante

30 Min

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Poke de quinoa y seitán

1 Std.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 Std.

Tampilkan semua