Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 215.2 mg

Protein 9.6 g

Kalori 4472.9 kJ / 1069 kcal

Lemak 88.6 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 31.7 g

Karbohidrat 72.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12j

Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Tanpa peringkat

Aloha Carrot Cake

Aloha Carrot Cake

1j 20 menit

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

Tanpa peringkat

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

1j 20 menit

Maple Pecan Pie

Maple Pecan Pie

1j 15 menit

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3j 20 menit

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3j 20 menit

Custard

Custard

15 menit

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3j 10 menit

Berry Mousse

Berry Mousse

4j 50 menit

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

12j

Tampilkan semua