Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 13j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 215.2 mg

Protein 9.6 g

Kalori 4472.9 kJ / 1069 kcal

Lemak 88.6 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 31.7 g

Karbohidrat 72.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lemon Sorbet

8j 30 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Berry Dream

10 menit

Lemon Peel Pound Cake

1j 50 menit

Chocolate ice cream

12j

Custard

15 menit

Blueberry Coffee Cake

1j

Frozen Fruit Sorbet

5 menit

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 menit

Chocolate custard

1j 20 menit

Apple Pie

3j 30 menit

Basque Burnt Cheesecake

3j 10 menit

Tampilkan semua