Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 10 pomodori secchi a pezzi
- 1 uovo
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 - 8 foglie di cavolo rosso, bollite per 3 minuti circa
- 500 g di acqua
- 150 g di panna fresca liquida
- 50 g di pecorino grattugiato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1824 kJ / 436 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbohidrat
- 10.4 g
- Lemak
- 37.1 g
- Serat
- 3 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Alberello salato
2 Std. 10 Min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Frittatine alle cime di rapa
1h
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min
Sformatini ai carciofi
1h
Straccetti di pollo insaporiti
15min