Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Saucisses végétaliennes (crues sans viande)
Persiapan 20 menit
Total 1j 20 menit
600 g
Bahan-bahan
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
gousses d'ail3 - 4
-
de tomates coupée en deux80 g
-
de paprika doux3 c. à soupe
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de piment d'Urfa concassé1 - 2 c. à café
-
de sumac3 c. à café
-
de cumin en poudre2 c. à café
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de poivre moulu3 pincées
-
de sel1 - 1 ½ c. à café
-
de pâte de piment turque (Biber Salçası)65 g
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de purée de tomates40 g
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d'huile d'olive65 g
-
de sirop de grenade et un peu plus pour le service10 - 30 gramme
-
de jus de citron1 ½ c. à café
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de sucre2 c. à café
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d'eau (température ambiante)220 g
-
de boulgour brun, fin300 g
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de persil frais effeuillé, finement haché15 g
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de laitue iceberg pour le service15 - 20 feuilles
-
de menthe fraîche effeuillés, pour le service3 - 4 brins
-
de roquette pour le service10 - 15 feuilles
-
citrons en quartiers, pour le service1 - 2
Nutrisi per 20 g
Kalori
68 kcal /
284 kJ
Protein
2 g
Lemak
3 g
Karbohidrat
10.3 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
0 g
Natrium
109 mg
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