Perangkat & Aksesori
Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
6 doses
Bahan-bahan
-
dente de alho1
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
bolbo de aipo cortado em pedaços250 g
-
leite gordo300 g
-
natas c/ 30-40% de gordura200 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
noz-moscada1 pitada de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)800 g
-
filetes de salmão4
-
água1450 g
-
sumo de limão (½ limão aprox.)30 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 dose
Protein
67 g
Kalori
3440.9 kJ /
822.4 kcal
Lemak
48.8 g
Serat
3.7 g
Karbohidrat
30.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Março - Frutas e legumes do mês
14 Resep
Portugal
Portugal
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaRobalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2j 30 menit
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 menit
Chocos com ervilhas e batata-doce
45 menit
Arroz tipo paella
45 menit
Risoto de polvo
1j 20 menit
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 menit
Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
40 menit
Bacalhau à Assis
25 menit
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35 menit
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 menit
Linguado com arroz de grelos
Tanpa peringkat
Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree
30 menit