Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em Março destacamos: Acelga, cenoura, aipo, chicória, couve lombarda, espinafres, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Strudel de alface e burrata
1j 20 menit
Creme de acelgas e pinhão
50 menit
Creme de inverno de cenoura, aipo e batata
30 menit
Hambúrgueres de frango e limão
1j
Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico
55 menit
Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo
1j 15 menit
Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda
40 menit
Endívias com presunto e gorgonzola
50 menit
Bolo de ananás em ramequins a vapor
55 menit
Bolo de sêmola e amêndoa
1j
Tiramisu de limão
6j 25 menit
Doce de toranja
1j 20 menit
Sumo de cenoura, laranja e gengibre
15 menit
Gin de limão e aipo
10 menit
