Perangkat & Aksesori
Sandwich-Toast
Persiapan 1j
Total 27j
16 Scheiben
Bahan-bahan
Poolish
-
Wasser, eiskalt (5 - 6°C)195 g
-
frische Hefe1 - 2 Msp.
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen195 g
Hauptteig
-
Milch, 3,5% Fett (Raumtemperatur)120 g
-
frische Hefe8 g
-
Pizzamehl Type 00290 g
-
Honig20 g
-
Butter weich, in Stücken15 g
-
Salz10 g
-
Wasser50 g
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 Scheibe
Natrium
247 mg
Protein
4 g
Kalori
538 kJ /
129 kcal
Lemak
2 g
Serat
0.7 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
25 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Brotgenuss
13 Resep
Jerman
Jerman