Fabada asturiana

4.1 25 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15j 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

300 g de faba asturiana seca
1 trozo/ porción de lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalori 1471 kJ / 351 kcal

Lemak 26.9 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 9.6 g

Karbohidrat 9.3 g

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