Potato and mushroom gratin

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 5 menit

6 portions

Bahan-bahan

mixed dried mushrooms
20 g
boiling water
50 g
cheddar cheese
150 g
Parmesan
100 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh Swiss brown mushrooms sliced (see Tips)
200 g
white wine
125 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
2 tsp
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
thickened cream
300 g
seeded wholegrain mustard
40 g
baby white potatoes unpeeled and sliced (5 mm - see Tips)
1000 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 579.7 mg

Protein 18.3 g

Kalori 2329.8 kJ / 556.8 kcal

Lemak 35.1 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 19.6 g

Karbohidrat 41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bake it till you make it 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Colourful quinoa salad

40 menit

Jeera rice (Cumin rice)

45 menit

Smoky chipotle beans

30 menit

Chilli paneer

30 menit

Stuffed tomatoes

50 menit

Pickled Korean daikon

20 menit

Baked salmon sushi cups

30 menit

Sicilian prawn salad

40 menit

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 menit

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Tanpa peringkat

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

Tanpa peringkat

Aussie potato salad

1j 30 menit

Tampilkan semua