Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

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Persiapan 15 menit

Total 55 menit

4 porciones

Bahan-bahan

300 g de arroz basmati integral
350 g de hongos frescos laminados
10 g de hojas de cilantro fresco
40 g de nueces pacanas tostadas
40 g de nueces en mitades tostadas
50 g de salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
30 g de vinagre de vino blanco
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
700 g de agua
½ - ¾ cucharadita de sal
2 - 3 cebollas de verdeo en rodajas diagonales
1 - 2 cucharadas de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1022 mg

Protein 13 g

Kalori 2424 kJ / 579 kcal

Lemak 29 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 61 g

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