Perangkat & Aksesori
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 porcji
Bahan-bahan
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
731 mg
Protein
26.4 g
Kalori
1206 kJ /
288.2 kcal
Lemak
14.2 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
5.8 g
Karbohidrat
14.7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaHreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Burgery z łódeczkami z batatów
1 Std. 40 Min
Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową
30 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Skrzydełka Buffalo
2 Std. 10 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta
1 Std.
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1 Std. 25 Min
Bigos cygański
1 Std.
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 Min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 Min