Pieczony kurczak z warzywami

4.1 15 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 45 menit
6 porcji

Bahan-bahan

  • 30 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
  • 2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki ziół prowansalskich, suszonych
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 400 g wody
  • 100 g cydru (patrz wariant)
  • 200 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 350 g batatów pokrojonych w 2 cm plastry
  • 600 g ziemniaków nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w 1 cm plastry
  • 200 g dyni obranej, bez pestek, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 300 g cukinii nieobranej, pokrojonej w 2 cm plastry
  • 300 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 300 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1202.2 mg
Protein 47.4 g
Kalori 3192 kJ / 762.9 kcal
Lemak 42.7 g
Serat 8 g
Lemak Jenuh 10.9 g
Karbohidrat 46.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua