Carpaccio di barbabietola con burrata

5.0 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

140 g di olio extravergine di oliva
60 g di aceto bianco
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di senape di Digione
15 g di sciroppo di acero
5 cucchiaini di basilico secco
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
800 g di barbabietole rosse baby, pelate
120 g di rucola
250 g di burrata
2 cucchiai di chicchi di melograno (opsional)
2 cucchiai di noci pecan (opsional) tritate grossolanamente

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 434 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 12.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Stagionale 27 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Involtini di prosciutto

35 menit

Quiche di patate e cipolle

55 menit

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1j

Bruschetta (senza glutine)

3j

Insalata di mele e formaggio

10 menit

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 menit

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1j

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 menit

Canapè al prosciutto Serrano

40 menit

Ciambelline ai formaggi

30 menit

Bruschette saporite

40 menit

Samosas con carne e verdure

1j 15 menit

Tampilkan semua