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Tajine de calamar aux poivrons
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
100 g d'oignon
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de poivron rouge en lamelles
-
100 g de poivron vert en lamelles
-
300 g de tomates en dés
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 brins de coriandre fraîche
-
graines de couscous, pour le serviceriz (opsional) pour le service
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
28 g
Kalori
1110 kJ /
264 kcal
Lemak
7 g
Karbohidrat
19 g
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