Perangkat & Aksesori
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Insalata Thai con condimento alle arachidi
Bahan-bahan
Condimento al burro di arachidi
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4 spicchi di aglio
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10 g di zenzero, radice fresca pelata
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50 g di burro di arachidi
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20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
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30 g di miele
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20 g di salsa di pesce
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10 g di olio di sesamo
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10 g di sriracha (opsional)
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50 g di latte di cocco
Insalata
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150 g di cavolo cappuccio, a pezzi (5 cm)150 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)
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250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (5 cm)
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250 g di polpa di mango non troppo maturo, a pezzi (5 cm)
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5 g di mentuccia fresca, le foglioline + q.b.
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5 g di foglie di coriandolo, fresche a pezzi (2 cm)
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50 g di cipollotto a rondelle (2 cm)
Gamberi
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400 g di code di gambero fresche pulite
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4 cucchiai di olio di sesamo
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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