Croque Madame

Croque Madame

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Persiapan 20 menit

Total 30 menit

8 unidades

Bahan-bahan

200 g de queso gruyère en trozos

200 g de queso emmental, en trozos
40 g de mantequilla
500 g de leche
40 g de harina de trigo
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
16 rebanadas de pan de molde
150 g de jamón cocido en lonchas
8 huevos
1 chorrito de aceite de oliva

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 1199 mg

Protein 25.7 g

Kalori 1841 kJ / 440 kcal

Lemak 21.4 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 10.9 g

Karbohidrat 36.2 g

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