Crescia alla maceratese

Crescia alla maceratese

4.6 18 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j

6 porzioni

Bahan-bahan

1570 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g di strutto
10 g di sale
30 g di succo di limone
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 658.7 mg

Protein 9 g

Kalori 1798.9 kJ / 430 kcal

Lemak 14.2 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 4.2 g

Karbohidrat 65.1 g

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