Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
210
g di lievito madre
atau 30 g di lievito in polvere madre - 35 g di farina tipo 0
- 1585 g di acqua
- 160 g di farina integrale
- 140 g di semola rimacinata di grano duro
- 200 g di farina manitoba
- 7 g di sale
- 3 g di lievito di birra fresco
- 100 g di gherigli di noci
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 4770 kJ / 1140 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Karbohidrat
- 187 g
- Lemak
- 28.7 g
- Serat
- 11.6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Torta salata tricolore
1h 20 min
Taralli sugna e pepe
4h
Crescia al formaggio
3 godz. 10 min
Pan di spagna salato natalizio
1h
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
Focaccine all'origano
1 Std. 30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Scarpaccia
1h
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Plumcake patate e speck
2h
Frico
1h