Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4.6 36 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 4j

3 pezzi

Bahan-bahan

210 g di lievito madre

30 g di lievito in polvere, madre
35 g di farina tipo 0
1585 g acqua
160 g di farina integrale
140 g di semola rimacinata di grano duro
200 g di farina manitoba
7 g di sale
3 g di lievito di birra fresco
100 g di gherigli di noci

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 33.3 g

Kalori 4770 kJ / 1140 kcal

Lemak 28.7 g

Serat 11.6 g

Karbohidrat 187 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby Sensor 373 Resep
Italia

Pane e pagnotte 15 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pane a strati con pesto al basilico

2 Std. 30 Min

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Salsa cremosa alla Feta

10 Min

Quiche salata ai carciofi

1 Std. 20 Min

Bottoncini con wurstel

5 Std.

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4 Std. 30 Min

Pane naan

3 Std. 10 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Pizza ai quattro formaggi

1 Std. 40 Min

Quiche broccoli e pesto

1 Std. 10 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Pagnotta (senza glutine)

3 Std.

Tampilkan semua