
Perangkat & Aksesori
Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe
Persiapan 25 menit
Total 1j 55 menit
12 pièces
Bahan-bahan
-
de gigot d'agneau en cubes de 3 cm600 g
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d'huile d'olive40 g
-
de curcuma en poudre (belle pincée)1 pincée
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de gingembre en poudre (belle pincée)1 pincée
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de ras el-hanout1 c. à café
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de coriandre en poudre½ c. à café
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de menthe fraîche ciselés8 brins
-
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
-
poivre moulu
-
de bouillon de légumes100 g
-
tomates cerise24
-
petites courgettes en rondelles2
-
de quinoa200 g
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d'eau700 g
Nutrisi per 1 pièce
Kalori
487 kcal /
2043 kJ
Protein
38 g
Lemak
21 g
Karbohidrat
34 g
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