Cioccolata al caramello salato
TM6

Cioccolata al caramello salato

4.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
  • 250 g di zucchero
    atau 250 g di zucchero grezzo
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 600 g di latte
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • panna montata, a piacere

Nutrisi
per 1 tazza
Kalori
1809.6 kJ / 432.5 kcal
Protein
5.5 g
Karbohidrat
48.5 g
Lemak
25.6 g
Lemak Jenuh
15.5 g
Serat
3.2 g
Natrium
636.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua