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Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 citron
Pesto
- 200 g de parmesan en pièces
- 170 g d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de sel selon le goût
- 60 g d’amandes, effilées blanchi
- 1 gousse d'ail
- 60 g feuilles de basilic frais
Orzotto aux champignons
- 15 g champignons déshydratés
- 3 brins de thym frais Feuilles et tiges tendres
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de sel selon le goût
- 115 g d'oignons en pièces
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 gousses d'ail
- 225 g de pâtes sèches, orzo
- 85 g de vin blanc
-
450
g d'eau
atau 450 g de bouillon de poulet - 170 g de champignons bruns frais, en tranches
- 60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
- 570 g filet de saumon frais
Tomates en cloque
- 4 branches de tomates cerises
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- ¼ c. à thé de sel
- 1 citron en tranches et grillés, pour servir (voir Conseil)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 5251 kJ / 1255 kcal
- Protein
- 59 g
- Karbohidrat
- 50 g
- Lemak
- 92 g
- Lemak Jenuh
- 18 g
- Serat
- 7 g
- Natrium
- 2127 mg
Dalam Koleksi
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