Chilli with rice

Chilli with rice

4.7 22 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • long grain rice
    250 g
  • boiling water to soak
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • tomato passata
    700 g
  • tomato paste
    50 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ⅛ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • beef mince broken into pieces
    700 g
  • water
    400 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • canned black beans rinsed and drained
    400 g
  • sour cream to serve
  • fresh coriander leaves only, to garnish
  • fresh red chilli thinly sliced, to garnish (optional)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 930.6 mg
Protein 44.6 g
Kalori 3762.7 kJ / 899.3 kcal
Lemak 41.4 g
Serat 12.1 g
Lemak Jenuh 14.4 g
Karbohidrat 87.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua