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Brioche-Brot (Glutenfrei)

Brioche-Brot (Glutenfrei)
Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 2j 50 menit
600 g
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Bahan-bahan

  • Buchweizenkörner
    20 g
  • Milch
    180 g
  • Zucker
    80 g
  • frische Hefe
    25 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Eier
    4
  • glutenfreie Brotmehl-Mischung und etwas mehr zum Bearbeiten
    380 g
  • Salz
    1 TL
  • Flohsamenschalen
    15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 600 g

Natrium 4897.8 mg
Protein 63.8 g
Kalori 13080 kJ / 3126.2 kcal
Lemak 112.8 g
Serat 33.8 g
Lemak Jenuh 63 g
Karbohidrat 440.6 g

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Jerman

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