Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 4 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 5j 35 menit
5 portions

Bahan-bahan

Betutu paste
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    120 g
  • Indonesian red spice paste room temperature
    30 g
  • ground black pepper
    ¼ tbsp
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • fresh red bird's eye chilli
    30 g
  • makrut lime leaves
    2
  • fresh ginger
    4 cm
  • shrimp paste
    2 tsp
  • coconut oil
    1 tsp
  • whole chicken
    1
Betutu chicken
  • banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
    1
  • boiling water
    800 g
  • roasted unsalted peanuts
    40 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 947.5 kcal / 3964.3 kJ
Protein 75.8 g
Lemak 58.9 g
Karbohidrat 28.1 g
Serat 4.1 g
Lemak Jenuh 19.6 g
Natrium 1144.1 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua