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Bouillon de légumes parfumé
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
15 g de gingembre frais
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
1 céleri branche coupée en tronçons
-
100 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
-
80 g de navets de printemps détaillés en cubes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 brins de persil plat frais
-
2 brins de coriandre fraîche
-
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
1 g
Kalori
333 kJ /
80 kcal
Lemak
6.8 g
Karbohidrat
3.7 g
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