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Tacos de pollo al pastor
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
8 porciones
Bahan-bahan
-
275 g de cebolla
-
35 g de chile guajillo desvenado
-
12 g de chile ancho desvenado
-
2 dientes de ajo
-
30 g de achiote en pasta
-
40 g de vinagre de manzana
-
4 pimientas gordas
-
250 g de jugo de naranja
-
½ cucharadita de orégano
-
1 cucharada de sal de grano
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (5 cm)
-
24 tortillas de maíz
-
350 g de piña fresca en trozos pequeños, semi madura y prelada
-
5 g de cilantro picado
-
limones para servir
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
807.5 mg
Protein
35.5 g
Kalori
1697.2 kJ /
405.6 kcal
Lemak
6.5 g
Serat
9.5 g
Lemak Jenuh
1.3 g
Karbohidrat
53.7 g
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