Versi kompatibel
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 350 g de vino dulce
- 1 cucharadita de maicena
- 50 g de zumo de naranja
- 120 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 200 - 300 g de aceite para freír
- 1 plátano macho pelado y cortado en rodajas finas
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2089 kJ / 500 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Karbohidrat
- 3 g
- Lemak
- 46.3 g
- Serat
- 0.1 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaAlbóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Bisteces a la mexicana
30min
Carne de res a la jardinera
40 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Pollo al cilantro
35 Min
Tinga de pollo TM6
30min
Pollo encacahuatado
45 Min
Pollo teriyaki
30min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.