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Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de vinagre
-
4 ½ cucharaditas de sal
-
400 g de pulpa de calabaza
-
200 g ramilletes de brócoli
-
2 dientes de ajo
-
50 g de avellanas tostadas
-
5 hojas de salvia fresca
-
1 cucharadita de semillas de hinojo
-
1 cucharada zumo de limón
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
4.47 g
Kalori
907 kJ /
217 kcal
Lemak
18.45 g
Serat
4.89 g
Karbohidrat
8.28 g
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