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Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena
4.6 5 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 5j 30 menit
8 raciones
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Bahan-bahan

  • 500 g caldo de pollo
  • 6 hojas de gelatina
  • 400 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizco de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 2 pellizcos de canela molida
  • 100 g de vino dulce
  • 200 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
  • 100 g de carne picada de cerdo
  • 30 g de piñones
  • 120 g de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras
  • 100 g de tocino fresco en lonchas finas
  • 1500 g de agua

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 22.85 g
Kalori 1017 kJ / 243 kcal
Lemak 16.8 g
Serat 0.3 g
Karbohidrat 0.2 g

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Menos de 400 kcal 99 Resep
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