Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

4.2 44 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

20 porcji

Bahan-bahan

Medaliony ziemniaczane

500 g wody
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
110 g mąki pszennej
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
200 g mleka 3,2% tłuszczu
1 szczypta soli

Salsa z pomidorów i awokado

20 g czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
150 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka syropu klonowego
20 g oliwy z oliwek
1 łyżka kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
1 łyżka szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Sos chrzanowy

15 - 20 g chrzanu, tartego śmietankowego
80 g śmietany, 18% tłuszczu
2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty soli
masło klarowane do smażenia

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Protein 1.9 g

Kalori 330 kJ / 78 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 0.9 g

Karbohidrat 9.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

APETYT NA WEGE 66 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20min

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1h 45min

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20min

Pęczotto z bobem i cukinią

1h

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1h

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni

45min

Zapiekanka warzywna z serem feta

1h 20min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1h

Fasola adzuki po prowansalsku

13h

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1h

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min

Tampilkan semua